پاکستان میں chicken price in pakistan میں ایک بار پھر نمایاں اضافہ دیکھنے میں آیا ہے، جس سے عام آدمی کے کچن کا بجٹ مزید متاثر ہوا ہے۔ سرکاری نرخنامے کے مطابق برائلر گوشت کی قیمت میں 26 روپے فی کلو کا اضافہ کیا گیا ہے، جس کے بعد نئی قیمت 494 روپے فی کلو مقرر کر دی گئی ہے۔
برائلر چکن کی قیمتوں میں اضافے کی تفصیلات
مارکیٹ ذرائع اور ضلعی انتظامیہ کی جانب سے جاری کردہ تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق، برائلر زندہ مرغی کا تھوک ریٹ (ہول سیل ریٹ) 327 روپے فی کلو مقرر کیا گیا ہے۔ یہ سرکاری نرخ ہیں جن پر عمل درآمد کروانا ضلعی انتظامیہ کی ذمہ داری ہے، تاہم مقامی منڈیوں میں اکثر خریداروں کو اس سے زیادہ قیمت ادا کرنی پڑتی ہے۔
قیمتوں میں اضافے کی وجوہات
پاکستان میں پولٹری کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی بڑی وجہ فیڈ (مرغیوں کی خوراک) کی بڑھتی ہوئی قیمتیں اور بجلی کے بھاری بل ہیں۔ جب پولٹری فارمز پر پیداواری لاگت بڑھتی ہے تو اس کا براہ راست بوجھ صارفین پر پڑتا ہے۔ سپلائی اور ڈیمانڈ کا فرق بھی قیمتوں کو کنٹرول سے باہر کر دیتا ہے، جس کے باعث حالیہ دنوں میں گوشت کی قیمتوں میں یہ اضافہ دیکھنے میں آیا ہے۔
صارفین کے لیے مشورے
چکن کے شوقین افراد کے لیے یہ ایک مشکل صورتحال ہے، کیونکہ گوشت کی قیمت 500 روپے کے قریب پہنچ چکی ہے۔ ایسے میں آپ کو اپنے گھریلو بجٹ کو متوازن رکھنے کے لیے متبادل پروٹین ذرائع پر غور کرنا پڑ سکتا ہے۔ مارکیٹ جاتے وقت اپنی مقامی ضلعی انتظامیہ کی جانب سے جاری کردہ روزانہ کے نرخنامے کو ضرور چیک کریں تاکہ آپ کو کوئی دکاندار مہنگے داموں گوشت نہ بیچ سکے۔
مستقبل میں کیا توقع رکھی جائے؟
ماہرین کا کہنا ہے کہ اگر پولٹری کی سپلائی میں بہتری نہ آئی تو قیمتیں مزید مستحکم نہیں ہو سکیں گی۔ حکومت کو چاہیے کہ وہ ہول سیل اور ریٹیل سطح پر سخت نگرانی کرے تاکہ مصنوعی مہنگائی کو روکا جا سکے۔ آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ خریداری سے پہلے اپنے شہر کے سرکاری ریٹ لسٹ کو ضرور دیکھ لیں تاکہ آپ اپنی جیب کے مطابق سودا کر سکیں۔